2.海参鲍鱼洗好晾干,锅中倒入油,油7成热后放入葱姜蒜爆香,然后把葱姜蒜撩出,放入海参和鲍鱼翻炒一下倒入料酒,建议用宫品级海参,然后加一点水,加入鲍鱼汁和生抽,拌匀后加一勺糖,最后加生粉水勾芡出锅。
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