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国际文化交流节你好,这是我的国家

来源:萨摩亚 时间:2018/4/7

11月7日在竞先楼前,突然冒出各色的小摊。可不,一年一度的国际文化交流节又来啦,今年的文化节可以说是相当美丽又美味了,不仅有色彩纷呈的传统服饰、特色歌舞,还有各个国家的传统美食呦。怎么样?先和小薇一起,一睹文化节的盛况吧!

你好,这是我的国家

东亚

韩国:这些菜是团圆、是思念

呀,这么多人在排队做什么呢?他们呀,都拿着手机等着和韩国小哥哥拍照呢。金艺奎穿着韩国传统服饰站在小摊前,身边围着许多等着和他拍照的同学,虽然人很多,但他乐此不疲。“穿着我们的民族衣服和同学们拍合照是我今天最大的任务。”他笑着说道。这时一个韩国留学生跑过来,贴心地帮他整理了帽子。可见,维持好小摊的门面有多么重要。

这次文化节,韩国蓬位展出了传统的韩国美食:猪肉和牛肉拌饭。在韩国,这两样菜是要在节日时和家人一起吃的,象征着全家人和睦团圆。为了准备这些菜,韩国朋友们用了一个星期的时间,金艺奎说,他们希望能够把美好的祝福送给更多的人。

今年是金艺奎在中国学习的第二年,但这是他第一次参加二外的国际文化节。他说:“我们身在异乡,也很想念自己的家乡。在这个文化节上,我们这些留学生通过展示自己国家的特色美食和服饰,也算是重回故里,缓解了一丝乡愁。”

大洋洲

萨摩亚:我们有光明的烛台和美丽的舞蹈

遇见朱利安的时候,他身穿着T恤,下身穿着“拉瓦拉瓦“(一块长方形的布围在下身构成的萨摩亚式男裙),正在帮来自塔吉克斯坦国家的同学收拾被风刮走的东西。快速整理好之后,他很热情地向小伙伴们介绍说他是萨摩亚人。顺着他指的方向,一面绘有五颗白色五角星的国旗在风中飘扬。

萨摩亚的小摊很简单:一个写有萨摩亚语“你好“的问候板、一对萨摩亚传统的烛台、和一把印有传统花纹的匕首。朱利安拿起那一对烛台介绍说:”这是我们国家的烛台,通常它放在桌子上作装饰。”这些都是具有萨摩亚名族特色的装饰品,都是从大使馆拿来的,为的是让中国的朋友更深地了解他们的民族文化。

除了特色装饰,热情的他们同样带来了传统舞蹈。在摊位前,几位姑娘们身穿五颜六色的传统长裙,款款起舞,尽显这个古老民族的独特风情。

东南亚柬埔寨:除了吴哥窟,我们还有……

“我们的生意太好了,一箱粽子已经快卖完了。”来自北京语言大学的柬埔寨留学生陈德林看着热闹的摊位,兴奋地对同伴说道。受友人的邀请,他第一次来二外参加国际文化节。为了更好地展现民族文化,陈德林和伙伴们摆上民族特色小吃——柬式甜粽子。有着柬埔寨特色的吴哥窟的手工微缩模型,四面佛木雕也一一陈列在桌子上。几位来自柬埔寨的小伙伴统一身着柬埔寨的传统服饰。

他们准备在“摆摊儿”的同时,给大家带来一场精心准备的服装展示。男生们穿着的是柬埔寨官员的朝服或富翁的常服,女生们的是皇宫里宫女的服装。“在我们国家,不同身份的国民有不同样式的服装。”陈德林说。除了华丽的服饰,粘贴在篷壁上的留言板也成功吸引了大家的注意。每接待一位同学,陈德林和伙伴们都会建议他们写几句留言,记录一下对他们所展现的柬埔寨文化的感受。文化节刚开始不久,留言板上就已经贴了很多同学的留言,“中柬友谊万岁!”“好想去看湄公河。”“柬埔寨美食很棒!”

中亚

乌兹别克斯坦:我们熬夜做得美食,从此你一定记得这个国家

陈晨来自乌兹别克斯坦,这已经是她第二次参加国际文化节,而她一直都非常喜欢这个活动。“也许很少有人知道乌兹别克斯坦这个国家,这里不只有美食,更有我们美丽的姑娘穿着传统服饰来传播我们的文化,让大家记住我们的国家”,陈晨笑着说道。穿着乌兹别克斯坦传统服饰站在小摊前的陈晨自成一道靓丽的风景。

以为乌兹别克斯坦只有美丽的姑娘?Nonono!他们还有美味的传统美食,细心的乌兹别克斯坦姑娘还在食物旁边放了水和纸巾,热情地招呼着每一个路过小摊的客人来品尝。而他们的美食也格外丰富。陈晨介绍说:“这个类似中国的饺子是牛肉馅的,这个是炸的,这个是甜的点心,还有这个是米饭,里面有胡萝卜和肉……”虽然不能用中文说出它们的名字,每一道菜的用料和制作过程她都格外清楚。她和同伴们从前一天晚上9点到凌晨3点做了这些菜。她说这些菜在他们的国家通常是在亲人团聚的时候吃,她们希望通过这些让更多人认识乌兹别克斯坦。

蒙古:我们不只有蓝天草原的粗犷,还有流水潺潺的细腻

自人文地理与城乡规划专业的贺冬晨第一次参加文化节就被蒙古的摊位吸引了。蒙古摊位前,几位漂亮的蒙古姑娘身着蒙古服装,头戴特色挂饰,用流利的中文介绍着自己的国家。为了准备这次摆台,来自蒙古的同学前前后后总共用了六个小时,最终选出了最具蒙古特色的物品。

摊位上的牛皮钱包和“骏马奔腾”的剪纸昭示着蒙古人以牛马为伴、驰骋草原的豪爽特性,而旁边精致的饼干和“油豆腐”则显示了蒙古人细腻的一面。这些传统的美食很快被大家一扫而空。在一旁的蒙古留学生说:“我们将自己国家的特色展示出来,不仅是为了让外国人了解蒙古,更重要的是表达我们对蒙古的热爱与思念。”

南亚印度尼西亚:来一场印式“饕餮盛宴”

来到印度尼西亚展篷,身着白色上衣,印花长裙的印尼小姐姐黄金凤便会热情地迎上前:“要不要来尝尝我们的印尼方便面?五块一杯,秘制甜酱。”在她的微笑攻势下,没有人能拒绝。

印尼展篷单凭美食便能俘获你的芳心。摊前的长桌上整齐地摆着四种美食:方便面,香蕉串,素丸和鱼饼。摊后,支起几只小锅,新鲜出炉的美食现做现卖,还附赠美食秘制配方。黄金凤介绍说,印尼式方便面作为她们日常食用的主食之一,做法与中国的方便面略有不同:将面饼正常煮熟之后,只需用一种印尼特有的甜甜的黑酱拌开即可。这种黑酱类似于中国的酱油,但味道是甜的,也更粘稠一点。并且可以依据自己的口味添些辣酱,甜辣相融,牵动你的味蕾。为了方便起见,她们并没有添加热汤进去,但实际上干面配汤更有一番风味。“如果有机会,大家一定要去印尼尝一尝我们的美食。”黄金凤诚恳地邀请她的客人们,“都是正宗的哦。”

孟加拉国:虎虎生威

想到孟加拉国,你的第一反应是什么?老虎?美食?这些在文化节上真的有哦!来自孟加拉国的同学就将自己国家的“老虎”带到了学校里来。他们创意十足的将老虎的图版做成相框,吸引了许多同学来到这里参观拍照;此外,他们还带来了老虎的毛绒玩具,可爱十足。

孟加拉国以手抓美食为主,现场孟加拉国的同学也重现了不少当地美食。他们展示了自己精妙的刀工,引得在场老师和同学们驻足观看,黄瓜和各种蔬菜亲手制成的美食也收获了不少”忠实粉丝“。在品尝完美食后,热情好客的孟加拉国同学还会亲手在你的脸上贴上一面红绿相间的孟加拉国国旗,他们说这代表着两国友谊长存。为了这次展览,这些来自孟加拉国的留学生们已经忙碌了一周时间,但是看到大家对自己的国家充满好奇,又觉得非常值得。

美洲

加勒比共同体:海洋的味道,我最知道

“有些同学可能对加勒比共同体比较陌生,它是一个加勒比海地区的经济组织,这次参加文化节最大的目的就是想向同学充分展示我们国家的特色文化。”来自加勒比共合体的Kris笑眯眯地说。

顶着秋风,Kris和她的伙伴们早早就摆好了摊位。准备好了自己国家特有的饰品、印有自己国家风景的图片和介绍文化遗产的图版。他们为了这次展览特地从加勒比的当地运送过来这些珍贵的饰品,向大家展示的物品都具有”原汁原味“的加勒比风情。项链、头饰均以蓝色为主,充满了当地的海洋与热带气息。造型独特的饰品,似乎还带有来自加勒比的海风。摊位浓厚的艺术气息、友好热情的加勒比共同体的小伙伴让许多同学闻风而来。对啊,秋风萧瑟的十一月,谁不想嗅一嗅海洋的味道呢?

厄瓜多尔:来自赤道,热情如火

火红的辣椒干、甜蜜的可可豆,看到这些,浮现在脑海里的只剩下“热情”’。而这份能够抵抗寒风的火和热来自厄瓜多尔。这个有着”赤道之国”美称的国家,它的人民也异常热情。“辣椒干、巧克力都是我们前两天从厄瓜多尔空运过来的,你看,这些羊毛手套还是我们自己手工做的。”其中一位摆台的同学晃了晃手里的手套说。

欧洲

丹麦:我们互相认识,欢迎你来

走到“丹麦”摊位的同学发出最多的赞叹是“:哇,全是好吃的。”第二句赞叹是:“哇,居然是免费的。”一直在小摊前忙活,时不时端起饭盒填一下肚子的男孩叫杜冉,他来自丹麦,在二外学习汉语言教育。对这次的文化节他充满激情,这不,文化节才开始不一会儿,小摊就空了,趁此机会杜冉和来自丹麦的朋友们也终于可以休息一下。

杜冉介绍说这些菜都是丹麦国家传统的特色菜,几天前,来自丹麦的同学们在超市买了用料,一起搭手在留学生公寓的公用厨房里做了这些菜。“因为考虑到这里没有地方可以吃,客人只能边走边吃,所以我们做的都是一些简单的,容易带着的”,他说。

丹麦是童话王国,如今,这些丹麦的朋友也从童话里走了出来。杜冉说他的国家很小,每一个人都互相认识,用一个词来说的话就是热情。“我们追求简单、自然。我们的首都哥本哈根是个古老的城市,还有一些传统城市也很漂亮,如果你来我会很欢迎。”

白俄罗斯:最暖心又暖胃的摆台

白俄外教塔利娅正在摆弄着锅铲,专心致志地做着馅饼。这次展览中她担任着“大厨”的重要角色。把控着后厨的她一完成馅儿饼,身旁的白俄罗斯小哥马上把它们摆到展台上。尽管比起选择先做好,这种方式显得慢了些,但是可以保证大家能吃到热乎乎的俄罗斯馅儿饼。“我觉得这是一个难得的向各国留学生展示白俄文化的好机会,”塔利娅说。身穿白色民族服装的白俄留学生们也不敢怠慢,正在招揽来往“顾客”,虽然汉语不太好,但他们表现出了极大的热情。“我们其实只准备了三个小时,但是整个过程都很认真地对待。我很喜欢这次的文化节。”留学生阿提说道。除了热乎乎的馅儿饼,摆台上还有竹签穿着的腌黄瓜片和香肠片,切成小块的肉馅饼,洒满白糖的炸面卷,自制腌菜。食物旁边摆放着白俄特色的手工竹篮,身着白俄民族服装的小布偶们在向来往的顾客们“微笑”着。

从南半球到北半球,从太平洋的小岛到亚欧大陆,从椰子冻到蒙古烙饼……文化节让我们的跨越地理上的距离,不同肤色的你我,第一次,向对方伸出温暖的手;第一次,向彼此绽放出最灿烂的微笑。

北京第二外国语学院

翔宇东方新闻社

文案

王晶和饶朱晓然

王玉婷胡香赟文棠

图片

BMC影像部

编辑

白嘉琦李奕妍

未经允许请勿转载

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长按







































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