3月23日,新西兰驻成都总领事馆将举办新西兰美食与文化之夜,在这里你将有机会品尝到由新西兰明星主厨兼美食作家RobrtOlivr先生呈现的由新西兰高品质食材制作的太平洋岛屿系美食,并有来自新西兰的纯净美酒。
RobrtOlivr
RobrtOlivr先生是斐济和萨摩亚长大的新西兰主厨,他在纽约、迈阿密、拉斯维加斯、悉尼开设餐厅,在加勒比海拥有“农场到餐桌”的度假酒店。他的美食受到全世界人们的欢迎。
Robrt回到南太平洋写他的第一本书《和我一起吃:南太平洋的食物和风味》。这本书是将太平洋的农业和当地的旅游结合起来,这本书于巴黎获得了年最佳饮食类图书大奖冠军,这被认为是食谱书中的普利策奖。
年,Robrt出版了《萨摩亚群岛:玻里尼西亚腹地的食谱和故事》。在年5月,这本书在北京获得了世界饮食类图书大奖赛中的年最佳电视主厨食谱。
Robrt是新西兰和太平洋岛屿的巴黎蓝带厨艺学校的主厨大使,也是关于南太平洋饮食文化系列电视节目REALPASIFIK的主持人。
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