最近深圳雨水较多，大雨过后，在路边或小区的绿化带里，常见大蜗牛出没。深圳疾控专家提醒市民，这种大蜗牛携带很多寄生虫和病原菌，不可让小朋友触碰，更不可食用。
科学认识“非洲大蜗牛”：
非洲大蜗牛（学名：AchatinaFulica）：是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7-8厘米，最大则可长到超过20厘米。
体型已经大到连狗狗都惊呆了~~
夜行性，杂食性，大多是在潮湿环境中活动，喜欢在下雨及夜间出没。平时躲在阴凉的地方，且在壳口上做一层白膜（假口盖），只余一个小孔来呼吸，将螺肉缩入壳内以防脱水，等到环境转好后再出来。
食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，可危害多种作物。
没错，这货为了长壳，贼爱吃水泥！！！
非洲大蜗牛一次可以产下30到粒卵，繁殖很快。
一窝蛋，透明的是刚生的，白色的是时间比较久的，褐色的是即将孵化的，孵化时间两周左右，孵化率接近%，人工饲养成活率90%以上。
是中国首批16种外来入侵物种之一，列入《中国外来入侵物种名单》。对蔬菜等农作物危害极大，系中国国家进出境二类检疫性有害生物。
稍稍总结了一下，这货泛滥成灾大致一下原因：
1、生命力顽强。它们能以休眠的形态存活数月。
2、旺盛的繁殖力。既有雌性又有雄性的性器官，遇到同类就能交配。
3、不挑食啥都吃
4、味道不好没人吃
“非洲大蜗牛”的危害：
除了上述祸害农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，以及蚕食水泥，损害建筑外，该物种还是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。
蜗牛内的寄生虫通常通过人类吃生的或没有煮熟的蜗牛传染给人类。例如，在美属萨摩亚群岛16名韩国渔夫感染嗜曙红性脑炎，就是在吃下一餐感染Angiostrongyluscantonensis染寄生虫的非洲大蜗牛之后。
非洲大蜗牛的寄生虫包括：深奥猫圆线虫、广州管圆线虫（引起嗜酸性粒细胞性脑膜脑炎）、脊形管圆线虫（导致胃肠管圆线虫病）、血吸虫、鞭虫、膜壳绦虫、粪类圆线虫。
所以那些馋大蜗牛肉的，还是小心点~~~
其实除了非洲大蜗牛，大部分野生的蜗牛身上都会携带各种寄生虫，因为很多寄生虫都喜欢蜗牛的黏液。
所以雨天如果在户外看到蜗牛，最好不要触碰，更不要抓了回来吃。
据一些网友回忆，小时候凭票买粮食的年代有抓蜗牛回来煮了吃的经历。我想可能是哪个年代的无奈，但是没有染病也是万幸（其实染病了，以当时的条件也未必就能诊断出是因为食用蜗牛~~~）
不过也并非所有蜗牛都不能食用。部分养殖的品种还是可以端上饭桌的，比如白玉蜗牛。
平常在外就餐，我们对于蜗牛类的餐饮还是需要谨慎点，万一遇到为了节约成本，以野外捕捉的蜗牛代替养殖的呢？
“非洲大蜗牛”防止方法：
目前除化学防治方法经济可行外，其他措施仍可作为局部防治或辅助性措施。
1.机械防治：可利用黎明、黄昏、夜间或雷雨后，蜗牛活动觅食的时机，进行人工捕杀，还可利用其习性，用食物诱杀。也可用苛性碳酸钠、干石灰、钾盐镁矾在大田中拌土形成一条保护带，阻止蜗牛的侵入。此外，也可利用光滑铜板(0.8mm厚、5cm高)，锌板(0.8mm厚、20-25cm宽)形成机械隔离围墙。
2.农业防治：利用农业栽培措施，改变生态环境。蜗牛喜湿但忌水，水旱轮作可杀灭蜗牛。铲除花圃、菜地周围的杂草，破坏其越冬越夏场所，也可减轻蜗牛危害的发生。
3.化学防治：常用的方法有：用四聚乙醛(1.6%)，使用10kg/ha喷雾，或用15%四聚乙醛粉剂50kg/ha、4%氨基甲酸酯kg/ha、硫酸铜-kg/ha、硫酸铁-kg/ha喷雾。也可以在下午5时后，用1%-5%杀贝剂或1%-1.5%氨溶液地面喷药防治，或用稍高于常规浓度的甲胺磷、乐果等农药喷洒植物，蜗牛取食后中毒死亡。此外，采用毒饵诱杀也有一定效果，常用5%砷酸钙与1.6%四聚乙醛混合，同蜗牛食物掺在一起作毒饵。
4.生物防治：已发现许多生物可寄生或捕食蜗牛，如细菌、线虫、节肢动物、软体动物、哺乳动物等，但都没有被广泛应用。尽管如此，创造良好生态环境，保护好自然天敌，或人工饲养释放，仍是一条稳定控制非洲大蜗牛的有效途径。积极保护利用蟾蜍、青蛙、蚂蚁、鸟类，提倡饲养鸡、鸭、鹅，来控制非洲大蜗牛已收到较明显的效果。
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