一、美演员贝蒂·怀特BettyWhite
曾获《美国演员工会奖终身成就奖》的黄金女郎贝蒂，超过30年吃素的她，富有同情心，她说，「我将不会看到自己吃了最好的朋友」。她长期争取动物权利，并发现纯素饮食对健康的好处！二、人权运动家DoloresHuerta
美国劳工领袖、人权运动家，是NationalFarmWorkersAssociation的创始人之一，Dolores是素食主义者的榜样与模范，影响了许多人。三、人类学家珍?古德JaneGoodall
众所皆知的珍古德长期致力于黑猩猩的研究，为著名的动物保育人士，并长期推动环境与保育议题。年，她在巴黎举办的联合国气候高峰会中，提出肉类饮食与气候变化的关联，希望大家能
年DotsieBausch参加女性行车比赛，赢得了奥运会银牌，成为运动员中最年长的女性得奖者。她长期为动物权益而努力，以植物为主的饮食让她感觉年轻与无穷的精力，做为素食者希望尽可能对动物友善与慈悲，打造一个「cruelty-free」的世界。十、国会议员TulsiGabbard
Gabbard是一位素食主义者，崇信印度教，年当选美国国会议员，是第一位美属萨摩亚的女性国会议员，也是第一位印度教信仰的议员。
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