新西兰和澳大利亚是大洋洲的两大核心国家，常言道澳大利亚被誉为“羊背之国”，形象而言之非常贴切。
同样的，新西兰亦被称作“羊背之国”。根据年新西兰统计局的农业统计数据，新西兰的羊只总数较上一年减少了大约2%，约有万只羊。以新西兰大约万的人口计算，平均每人约有5只羊。
新西兰位于太平洋西南部，由北岛和南岛及其周边小岛组成。这里不仅是一个天然的牧场，也是农场和生态保护区，自然和人工草地约占新西兰总面积的51%——除了城市、湖泊和山区外，其他大部分是牧场。
总面积大约,平方公里，人口约万的新西兰，可以用“地广人稀，静谧无声”八字概括。新西兰环境优美、资源丰富，这里我们就聚焦于鹿茸、乳品、羊毛和猕猴桃这四样最具代表性的产品，展现新西兰的另一面。
一、源源不断的鹿茸
鹿茸通常来自于雄性梅花鹿或马鹿，指的是未完全硬化、还带有绒毛的鹿角。在春夏季节，当雄鹿的新角还未完全硬化时，会被切割取下。通常，取下鹿茸后，鹿角会重新生长，以便再次割取。
若不割取鹿茸，鹿角会成为负担。但自然界有其规律：例如梅花鹿的寿命通常为23至35岁，马鹿为25至35岁，一生中可以割取约20次鹿角，每年可以割取2至3次。
主要从事鹿产业的国家包括中国、新西兰、澳大利亚和俄罗斯等，养殖的鹿种各异。目前，人工饲养的鹿主要有梅花鹿和马鹿等。
在国际市场上，新西兰的鹿茸供应量和影响力居首位。进入21世纪以来，新西兰的鹿养殖业迅速发展，目前有超过5家鹿场，鹿的数量约万头，居世界前列，主要饲养梅花鹿、赤鹿等品种。
新西兰的鹿茸产量每年约吨，几乎全部用于出口，使其成为世界上最大的鹿茸出口国。
二、供应充足的乳品
新西兰大约有近1万头牛，其中包括多万头奶牛，占牛总数的约65%。此外，还有产奶的羊和水牛等。
以年数据为例，新西兰的牛奶总产量约为2万吨。对于仅有多万人口的新西兰来说，人均年产量约为公斤——即便天天当水喝也用不完。
那怎么办呢？
（1）加工成各种乳制品——可加工的乳制品包括炼乳、酸奶、奶酪、奶油、黄油等。
（2）加工成固体奶制品——如奶粉等。
这两类产品是新西兰最重要的出口物资之一，地位崇高，与肉类和羊毛出口同等重要。
年，我们全年共进口约万吨各类乳制品，进口总值约亿美元，折合人民币约多亿。其中，从新西兰进口的约占69.1%。
欧盟和澳大利亚分别位列进口量第二和第三。
三、源源不断的羊毛
新西兰的多万只羊群中，绝大多数为绵羊，与澳大利亚有所不同。新西兰的羊毛以粗毛为主，约占70%，中粗毛约20%，细毛约10%。
无论是单产——新西兰羊毛的年产量可以达到5公斤左右，还是总量——年产量稳定在15万吨以上，有时甚至达到22万吨，占全球羊毛年产量的20-25%左右。
以我们国家为例，年我们从新西兰进口的羊毛和毛条总量约为3.8万吨，占新西兰年产量的22-25%。其他两个主要市场是美国和欧盟，他们也是新西兰羊毛的稳定客户。
四、丰收的猕猴桃
“桃”在这里指的是猕猴桃（奇异果）。
截至年，全球猕猴桃产量最多的三个国家依次为：中国、新西兰和意大利。新西兰当时的总产量约为56万吨，人均年产量高达公斤，远超其他国家，居世界首位。
到年，新西兰猕猴桃的年产量增至63万吨，占全球总产量的14.2%，位居全球第二，仍是全球最大的猕猴桃出口国。即便是果实再好，也不可能全部自用，出口是上佳选择。
新西兰猕猴桃主要出口到全球三个最大的净进口国：比利时、西班牙和中国。比利时是全球最大的猕猴桃进口国，西班牙紧随其后，我们位列第三。
按照新西兰农业部的预测，/年猕猴桃产量预计将再创新高，达到70万吨，将被运往全球各地。
猕猴桃的原产地是中国，早在年左右就被引进新西兰，那里的商业化种植和开发使其成为重要的出口商品。我们每年需要从新西兰进口超过10万吨的猕猴桃。
结论
新西兰的经济主要依赖于农业、畜牧业和海洋渔业，特别是在种植业和畜牧业方面走在了全球前列，例如在牛羊鹿的管理上引入了芯片技术进行品控。
#深度好文计划#虽然新西兰和澳大利亚至今未加入北约，但两国于年12月与我们建立了外交关系，仅相差一天。新西兰还负责一些太平洋小岛国的国防，如萨摩亚。转载请注明：http://www.meixizq.com/smyqz/13301.html
