6月，麦子熟了。
隐隐秦岭山下，麦浪翻滚。
割麦又勾起了几代人的记忆，
吸引了新生代的目光。
6月11日，第二届杨凌小麦文化节如期举行，给我们呈现了怎样的精彩呢？
“关中麦客”PK“洋麦客”，感受丰收的喜悦；
传统小麦收割展演及碾场、种玉米，体验农耕文明；
无人机展演，展现代农业魅力；
大咖齐聚，共话小麦产业发展大计。
让人闻之振奋！
这天，来自河南、黑龙江、山西等10个小麦种植大省的代表，埃塞俄比亚、汤加、萨摩亚、冈比亚、津巴布韦、海地、塞拉利昂、肯尼亚、巴拿马、毛里求斯、朝鲜等发展中国家代表多人参加了文化节开幕式及相关活动。
活动开幕
张启东致辞
杨凌示范区管委会副主任在致辞中表示，杨凌示范区具备发展小麦产业的科技优势，如何推进小麦产业供给侧结构性改革、引领全国小麦产业发展，既是小麦产业从业者和专家的夙愿，也是杨凌示范区的重要使命之一。本届小麦文化节旨在进一步弘扬小麦文化、共话小麦产业发展大计，精心安排了小麦传统收割打碾体验、农用无人机表演，小麦新品种展示、全国小麦种粮大户表彰、小麦产业发展论坛等丰富多彩的活动，希望参加本届小麦文化节的各位专家、企业家畅所欲言，发表真知灼见，将本次会议开成指导小麦产业健康发展的标志性会议，在全国小麦产业领域发出杨凌铿锵有力的声音。
小麦文化节启动
在开幕式上，科技部农村科技开发中心主任贾敬敦宣读了中国科学院院士、国家最高科学技术奖获得者李振声给小麦文化节的寄语：“办好小麦文化节，传承农耕文化、打造粮食品牌”。科技部农村科技开发中心主任贾敬敦、农业部科技发展中心副主任叶纪明、杨凌示范区管委会副主任张启东、杨凌职业技术学院教授赵瑜、大北农集团总裁助理李军民、肯尼亚外宾拉玛兹共同启动了小麦文化节。农业部科技发展中心副主任叶纪明宣布小麦文化节割麦比赛开镰。随后来自世界各地的朋友们在现场参与了割麦、碾场、种玉米等活动，重温传统小麦生产劳作；还观看了农用无人机、新型农业装备工作展示表演，参观了小麦新品种及面食新产品展示等。
请感受一下现场：
割麦比赛
“洋麦客”
摞麦垛
夏种玉米
新装备表演
农用无人机表演
网络红人土豆姐姐表演秦歌及陕北民歌
众所周知，小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及的石刻中，已有栽培小麦的记载。
据考古学家研究，大约在1万年前，人类就开始把野生的小麦当作食物。我国是小麦栽培最古老的国家之一。年，在安徽省亳县钓鱼台出土的新石器时代遗物中，发现有炭化小麦种子，据此推算，距今四千年前的夏朝初期，在淮北平原就已有小麦种植。从历史上来看，我国小麦生产，随着育种栽培技术的提高而不断发展，尤其是新中国成立后得到了长足发展。
杨凌在小麦育种及相关产业发展方面做出了重大贡献，我国北方小麦育种有过六次换代，其中四次是以杨凌培育的品种为主导，从赵洪璋教授到国家最高科技奖获得者李振声院士，以及今天到场的各位小麦专家；从蓖麻一号到小偃系列，一代代育种专家在这片土地上耕耘，几十年如一日，从解决全中国人民的吃粮问题到确保国家粮食安全，做出了重大贡献。因此在杨凌举办小麦产业发展恳谈会，即具有历史意义，也具有重要的现实意义。
截止到年，我国小麦产量实现十二连增，处于历史第二高位。在国际上，我国小麦产量仅次于欧盟，居世界第二位。当前我国小麦供给不足的主要矛盾已经解决，但随着生活水平的提高，人们对于高品质的优质强筋弱筋小麦需求增加，这类小麦国内供给不足的矛盾有所凸显，优质小麦存在刚性进口需求。所以实施小麦产业供给侧改革就显得尤为重要，从小麦育种入手，实施三产融合当是重要途径。
年中央一号文件强调：要稳定小麦生产，确保口粮绝对安全，重点发展优质强筋弱筋小麦；在地理位置上，要科学合理划定小麦生产功能区；在产品品质上，要坚持质量兴农，健全农产品质量和食品安全体系。
论坛现场
本届小麦文化节还举办了小麦产业发展论坛，科技部农村中心主任贾敬敦、农业部科技发展中心植物新品种保护处处长崔野韩、西北农林科技大学育种专家王辉分别以履行国家使命在更高层次发挥杨凌作用、小麦新品种保护概况和品种权申请、优质强筋小麦育种实践等方面进行了专题报告；西北农林科技大学教授樊志民、西北农林科技大学教授张正茂、杨凌职业技术学院教授赵瑜、山西省泽州县政府副县长程春明以访谈的形式就就小麦产业发展进行了阐述；来自全国各地的科技工作者、种粮大户、相关企业就小麦产业发展进行了座谈。
小麦文化节策划人王天玉在论坛上致辞
贾敬敦作报告
崔野韩演讲
王辉教授作报告
农林卫视李莉主持文化节
文化节期间还对河南农业厅推荐的河南省安阳县广源种植合作社吴章、河北省农业厅推荐的藁城区南孟镇韩家洼村刘和宾、黑龙江省农业厅推荐的青冈县原始现代农机合作社丛向喜及伦市凤臣小麦种植农民专业合作社于凤臣、陕西省粮农集团推荐的陕西省武功东方农业杨平等五位种粮大户颁发了“光荣证”，肯定他们并通过他们感谢全国种粮大户为我国粮食安全所做的贡献。
为种粮大户颁发“光荣证”
本届大会由杨凌示范区管委会主办，杨凌小麦产业研究中心、杨凌自贸试验区办公室、杨凌示范区旅游局、杨凌示范区农业局、杨凌示范区展览局联合承办，大北农集团协办。河南省农业厅、河北省农业厅、山东省农业厅、黑龙江省农业厅的代表；内蒙古河套、山西泽州、安徽颍州区、四川广汉市、甘肃灵台以及陕西省各地市代表参加了活动，并参观了杨凌现代农庄集群。
参会人员在杨凌现代农庄集群参观
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